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's Traminer Weinhaus
Palma Alfons
Weinstraße 15
39040 Tramin a. d. Weinstraße
Südtirol - Italien

Tel. & Fax +39 0471 863 225
E-Mail weinhaus.tramin@gmail.com
Homepage www.wein-suedtirol.it

 

Blauburgunder

Anbaufläche: 334 ha

Anbaugebiet: Hauptsächlich Unterland und Überetsch; Bozner Talkessel, Etschtal, Vinschgau

Charakter: Der Blauburgunder ist ein rubin- bis granatroter Wein mit hohem Gerbstoffanteil, intensivem, ätherischem Geruch nach Waldbeeren und anhaltendem, vollem Geschmack.

Empfehlung: Am besten schmeckt er zu Braten, zu Wild und pikantem Hartkäse.

Serviertemperatur: 16 - 18° C

DOC-Bezeichnungen: Südtiroler Blauburgunder, Südtirol Vinschgau Blauburgunder