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's Traminer Weinhaus
Palma Alfons
Weinstraße 15
39040 Tramin a. d. Weinstraße
Südtirol - Italien

Tel. & Fax +39 0471 863 225
E-Mail weinhaus.tramin@gmail.com
Homepage www.wein-suedtirol.it

 

Chardonnay

Anbaufläche: 445 ha

Anbaugebiet: Vor allem Unterland und Überetsch, Bozner Talkessel, Etschtal

Charakter: Der Chardonnay ist ein äußerst beliebter, viel getrunkener Weißwein mit grünlichgelber Farbe, zart-fruchtigem Geruch und trocken, lebhaft-frischem Geschmack. Noten von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamel, Vanille und Butter.

Empfehlung: Wird viel als Aperitif, zu Vorspeisen und Fisch bestellt.

Serviertemperatur: 10 - 12° C (Barrique auch 12 - 14° C)

DOC-Bezeichnungen: Südtiroler Chardonnay, Südtirol Terlaner Chardonnay, Südtirol Vinschgau Chardonnay