Welschriesling
Anbaufläche: 3 ha
Anbaugebiet: Unterland, Überetsch, Bozner Talkessel, Etschtal
Charakter: Der Welschriesling ist ein frischer, lebhafter Weißwein von grünlich bis hellgelber Farbe, im Geruch eher zart und verhalten, dafür frisch und angenehm im Geschmack mit Anklängen von Johannisbeeren, Stachelbeeren, grünen Äpfeln und sauren Drops.
Empfehlung: Am besten trinkt er sich zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder als Aperitif.
Serviertemperatur: 8 – 10° C
DOC-Bezeichnungen: Südtiroler Welschriesling, Südtirol Terlaner Welschriesling
